Igen i år vil Shushin på nordbredden servere friske og lækre japanske specialiteter - selvfølgelig med sushi i centrum! Der tilbydes kvalitet og variation i køkkenet fra heimW: ud over klassikerne er der også egne kreationer og usædvanlige variationer. Her kan du nyde sushi, asiatiske supper, salater og meget mere i en hyggelig atmosfære med udsigt over søen. Menuen omfatter maki, nigiri, inside-out-ruller, specialruller, sashimi og hot sushi-ruller. Ice taiyaki og taiyaki-vafler er noget helt særligt - bagte vafler i form af fisk fyldt med forskellige ingredienser! Der tilbydes også lækre cocktails.