Pour la fête du lac Maschsee, qui se déroulera cette année du 30 juillet au 17 août 2025, la société Hannover Veranstaltungs GmbH attribue des contrats d'exploitation de stands pour le "Foodmeile" sous forme de concessions de services et lance à cet effet un appel d'offres public qui n'est soumis ni aux directives de l'UE sur les marchés publics ni au règlement sur les concessions (KonzVgV) en raison du fait que la valeur seuil n'est pas atteinte.

Des contrats d'exploitation de stand sont attribués pour 11 stands sur la rive est et 3 stands sur la rive ouest pour la vente de nourriture ou de jus de fruits (food mile) en location avec des prix de location fixés pour une année. Afin d'obtenir une diversité d'offres, l'appel d'offres sera cette année encore divisé en lots :

• LOT 1 : Burger (2 stands)
• LOT 2 : Pizza (2 stands)
• LOT 3 : crêpes & gaufres (1 stand)*
• LOT 4 : Brochettes tournantes pour grillades (Gyros, Döner Kebab, Sharwarma, Lahmaccun) (1 stand)
• LOT 3 : Falafel & Couscous (1 stand)
• LOT 6 : Pâtes (1 stand)
• LOT 7 : Asiatique (plats de nouilles et de riz, rouleaux de printemps, etc.) (1 stand)
• LOT 8 : Specials - lot ouvert pour les lignes de produits alimentaires et les jus de fruits à base de fruits frais non compris dans les lots 1 à 7 (5 stands)*.

Toute personne intéressée peut pour un seul lot postuler. Les candidatures multiples sont exclues. Afin de garantir une concurrence aussi large que possible, les entrepreneurs qui, à la suite d'appels d'offres en cours, ont déjà conclu un contrat d'exploitation de stand pour l'une des plus grandes unités gastronomiques de la Maschseefest 2025, ne seront pris en considération que s'il n'y a pas suffisamment d'offres d'autres entrepreneurs pour la Maschseefest 2025. 14 surfaces de stand mises au concours donne.

Pour la décision d'attribution, une matrice d'évaluation permettra d'évaluer a) la capacité du soumissionnaire (y compris les références) et b) la qualité du concept gastronomique à présenter. Si les soumissionnaires les mieux placés selon les critères d'attribution pour l'un des lots mis en adjudication obtiennent le même nombre de points et si le nombre de ces soumissionnaires est supérieur au nombre de stands à attribuer dans le lot concerné, un appel d'offres sera lancé pour départager ces soumissionnaires. Tirage au sort (tirage au sort).

Les documents d'appel d'offres fournissent de plus amples informations à ce sujet.

Ceux-ci seront proposés aux intéressés à partir du 05 mars 2025 sur Internet à l'adresse www.maschseefest.de à télécharger. La date limite de remise des offres est fixée au 04 avril 2025 à 12 heures. L'attribution du marché est prévue pour la 19e/20e semaine de 2025.

Le fichier PDF sur les Télécharger le dossier d'appel d'offres ici.

*Modification/mise à jour le 24/02/2025 : lot 3 : passage de "2 stands" à "1 stand" ; lot 8 : passage de "4 stands" à "5 stands".