Auch in diesem Jahr lädt die Madsack Mediengruppe wieder im Waterkant zu norddeutschem Lebensgefühl ein. Vom Fischbrötchen über weitere Fischspezialitäten und Meeresfrüchte gibt es hier auch Steak und leckere Salatvariationen inklusive leckerer Küsten-Weine. Meeresrauschen, Möwenkreischen und Meeresluft – All das verbindet man mit dem plattdeutschen Begriff „Waterkant“. Der Betreiber, mit vielen Standorten und Pressehäusern entlang der deutschen Küste (Lübeck, Kiel, Rostock), holt hier das typisch norddeutsche Lebensgefühl an den Maschsee. Durch örtliche Erzeuger erfolgt die Zubereitung der Speisen überwiegend mit Produkten von der Küste – gute Küsten-Weine inklusive.