De StörteBäcker zijn de zingende "Smutjes" onder de Duitse shantykoren.
Het werd in 1982 opgericht toen veel Hannoverse meesterbakkers van het mannenkoor van het Hannoverse bakkersgilde van 1878 Mardorf aan de rand van het Steinhuder Meer kozen als hun toevluchtsoord om na het bakken hun passies, zingen en zeilen, voort te zetten.
Vandaag de dag houden de huidige Bäckersänger zich nog steeds met veel plezier en toewijding bezig met hun hobby. We nemen liefhebbers van verse bakwaren en alle vrienden van de Duitse bakcultuur graag mee op onze muzikale reizen.