Nordufer przyciąga odwiedzających międzynarodową kuchnią z Niemiec, Japonii, USA, Meksyku i wielu innych krajów. Japońska, syryjska, meksykańska czy niemiecka kuchnia domowa: gastronomia na Maschsee Nordufer charakteryzuje się różnorodnością i zachwyca indywidualną atmosferą na każdym stoisku! Oprócz koncertów na żywo i innych atrakcji, NP i HAZ, a także bigFM i Radio21 zapewniają mocne bity na scenie Maschsee.